Liebe Kunden und Freundinnen
Ich habe mich inzwischen 15 Jahre konstant um meinen Landwirtschaftsbetrieb gekümmert. Dieses Engagement, 365 Tage im Jahr, sowie die Arbeitsspitzen im Sommerhalbjahr, machen mich langsam müde. Ausserdem möchte ich für meinen letzten Lebensabschnitt noch einmal Perspektiven auftun und bevor ich erschöpft bin, zwei Gänge runterschalten. Vorläufig werde ich meine Tiere behalten und betreuen. Sie werden wie bisher die steilen Weiden abfressen. Das übrige Land bewirtschaftet aber künftig mein Nachbar. Dadurch entfällt das «Bio-Label», aber faktisch bleibt für meine Fleischkundinnen alles beim Alten. Ich freue mich auf mehr Musse und auf euch – bis spätestens im kommenden Herbst. Thomas